Proximité, écologie et échelle humaineLa Ferme des jeunes pousses est une entreprise de production maraîchère de proximité, écologique et sur petite surface située au cœur du village de Saint-Casimir.
La mission de la ferme est de produire écologiquement des légumes pour une clientèle de proximité avec le souci d'une agriculture durable et d'une alimentation saine. |
Votre maraîcherMarc-André Demers est détenteur d'une maîtrise en aménagement du territoire et en développement régional. C'est en 2016 qu'il décide de pratique sérieusement l'agriculture suite à des expériences sur des petites fermes maraîchères biologiques.
Du rêve d'une ferme, il voit dans son projet d'entreprise l'occasion de participer au développement de sa communauté tout en repoussant les limites de l'agriculture. Il est déterminer à devenir le maraîcher du village reconnu pour le goût, la fraîcheur et l'histoire de ses légumes. |